Не успеете закрыть, как сразу захочется открыть: рецепт вкуснейшего маринованного перца всего за два часа

Не обязательно мариновать перцы на зиму и ждать, когда же их можно открыть. Есть быстрый рецепт маринования перцев — их можно есть и как гарнир, и с шашлыками. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Ингредиенты:Лучше всего для маринования брать мясистые плоды красного и оранжевого цвета. Перцы моем, очищаем от перегородок, семян и плодоножки.

Разрезаем на 4 части. Если перцы крупные, то режем на 6-8 частей, а далее соломкой. На этом подготовка для перцев заканчивается.

Далее весь фокус в маринаде и следующих действиях. Соль и сахар засыпьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и проварите несколько минут, чтобы кристаллики растворились.

Снимите с огня и смешайте с уксусом. Чеснок нужно пропустить через пресс. Перец и чеснок складываем в банку, заливаем маринадом и оставляем на полтора-два часа.

Такие маринованные перцы можно подавать к столу сразу или поставить в холодильник. Хранить закуску можно не больше недели. Обязательно попробуйте приготовить перцы по этому рецепту.

Никто из пробовавших не останется равнодушным. К тому же, это очень оригинальная закуска. Читайте также: За такое наслаждение вам будут посвящать стихи: рецепт макаронной запеканки с фаршем, тыквой и томатами Вы будете хвастаться этим блюдом, но секрет не раскроете: рецепт вкуснейшего кабачкового кетчупа на зиму Таким лакомством не захочется делиться: рецепт яичных блинчиков с крабовыми палочками и сыром