
Не только луковая шелуха: эксперты рассказали, чем без вреда для здоровья покрасить яйца к Пасхе
Окраска яиц химическими веществами может причинить вред здоровью, поэтому стоит выбирать натуральные красители. Эксперты Центра контроля качества Петербурга дали несколько советов читателям «Росбалта» перед Пасхой.
Традиционный натуральный краситель — луковая шелуха. С ее помощью яйца можно окрасить в цвета от светло-оранжевого и красного до темно-бордового и коричневого. В свою очередь отвар куркумы придает золотисто-желтый цвет, а отвар крапивы или шпината — приятный зеленый цвет.
«За счет черного чая пасхальные яйца приобретут оттенки от шоколадного до золотистого. В зависимости от крепости напитка и времени окрашивания. Шоколадный цвет получится и с помощью кофе», — отметили эксперты.
Синий цвет образуется за счет настоя краснокочанной
Читать на rosbalt.ru
