Не рафаэлка: ученые назвали десерт для снижения сахара в крови

Лакомство из греческого йогурта с вишней и корицей способно помогать страдающим от диабета. Как сообщают «Новости Ю», установлено, что оно понижает уровень глюкозы в организме.

Вишня помогает в борьбе с гипергликемией, поскольку богата антоцианами. Эти соединения увеличивают выработку гормона, вызывающего чувствительность к инсулину.

Выбор в пользу корицы объясняется тем, что она стабилизирует сахар в крови. Для этого необходима доза всего в 3 г.

В несладком йогурте много белка и жира. Чтобы усвоить эту «смесь», организму требуется время. Тем самым выброс сахара в кровь замедляется, поясняют медики.

К этому десерту можно добавить небольшую порцию овсяных хлопьев, советуют специалисты.

Ранее главред прокремлевского телеканала RT Маргарита