Не будет мошек и моли: как правильно хранить крупы, сахар и муку

Из-за войны многие украинцы стараются при первой же вожможности запастись продуктами долговременного пользования, среди них разнообразными крупами. Но хотя срок хранения круп большой, при неправильном хранении они могут отсыреть, у них могут завестись пищевая моль, разнообразные жучки, появление которых является бедой для любой хозяйки. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Так, нужно знать, что оптимальными условиями для длительного хранения муки и всех видов крупы в мешках и потребительской таре следует считать относительную влажность воздуха до 70% и температуру не более 10°C. Температура для текущего хранения круп строго не регламентируется, но все же желательно хранить их в прохладном, сухом помещении.

Применительно для хранения в кухне – на нижних полках шкафов, так как на верхних полках температура воздуха выше. Что же касается тары для хранения, то все опытные хозяйки знают, что не стоит хранить крупу и муку в полиэтиленовых пакетах, ведь там они могут приобрести неприятный привкус и запах. От перфорированных пакетов тоже желательно отказаться, ведь так крупа может отсыреть или заразиться жучками.

Лучшее место для хранения разнообразных круп и муки — этогерметично закрытые емкости (стекляные банки и т. д. ), исключая возможность распространения зараженности в помещении и в продуктах.

Если все же в крупе завелись вредители, жучки или личинки, есть продукт не стоит, так как это не очень приятно и опасно. Даже если отобрать вредителей, в крупах останутся личинки и продукты их жизнедеятельности. Поэтому лучшее, что можно сделать в таком случае — избавиться от вредителей вместе со средой обитания.