Названы специи, укрепляющие здоровье мозга

Некоторые специи обладают удивительной пользой для здоровья мозга.

Некоторые специи могут помочь улучшить память, обострить фокус и повысить уровень энергии, что делает их ароматным дополнением к здоровому образу жизни.

Портал She Finds расспросил доктора Брэндона Кроуфорда, невролога, специализирующегося на здоровье мозга, о лучших специях для улучшения когнитивных функций и повышения уровня энергии. Он рассказал, что куркума, имбирь, корица, черный перец и мускатный орех - это те специи, которые стоит добавить в свой рацион.

В куркуме содержится куркумин, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Хроническое воспаление и окислительный стресс связаны со снижением когнитивных способностей и нейродегенеративными заболеваниями. Уменьшая воспаление и окислительное повреждение, куркумин помогает защитить клетки мозга и поддержать общее здоровье мозга. "Куркумин повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами в мозге", - объясняет доктор Кроуфорд.

Имбирь содержит такие биологически активные соединения, как гингерол, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами. Имбирь богат антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы в организме. "Известный своими мощными противовоспалительными свойствами, имбирь может помочь улучшить когнитивные функции, уменьшая воспаление и окислительный стресс, - говорит нам доктор Кроуфорд. - Он также способствует балансу нейротрансмиттеров, что необходимо для концентрации внимания и когнитивных способностей".

Корица помогает регулировать уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину и снижая инсулинорезистентность. Стабильный уровень