Названы продукты, спасающие от деменции

Результаты исследования были опубликованы в журнале Neurology. Эксперты проанализировали питание страдающих деменцией и здоровых пожилых людей и определили сочетание продуктов, благотворно влияющее на состояние мозга.

Оказалось, что употребление в пищу большого количества крахмалистых продуктов, сладкой выпечки, алкоголя и мяса с высокой степенью переработки чаще всего приводило к развитию деменции в старости. 

У здоровых людей в рационе преобладали зерновые продукты, зеленые листовые овощи, рыба, орехи, фрукты и ягоды. Они чередовали гарниры и добавки к основному блюду, то есть их питание было более разнообразным.

Ранее издание Oanews привело слова эксперта о лучшем продукте для профилактики гипертонии.