Названы продукты, которые опасно разогревать в микроволновке
Названы продукты, которые опасно разогревать в микроволновке
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, какие продукты нельзя разогревать в микроволновой печи.
Специалист отметила, что во время нагревания многие продукты питания утрачивают свои полезные свойства. Более того, некоторые из них могут стать настоящим ядом для человеческого организма.
Так, например, витамин C при воздействии микроволн просто разрушается до безобидных компонентов. Чего не скажешь о нерафинированных маслах: они окисляются и становятся канцерогеном.
Весьма сомнительное «удовольствие» - подогревать в СВЧ-печи взятый из холодильника овощной салат. По словам Соломатиной, ингредиенты такого салата могут содержать в себе нитраты, превращающиеся при нагреве в
Читать на mirnov.ru

