Названы главные ошибки при приготовлении картофеля

МОСКВА, 30 янв – РИА Новости. Издание megastar.co.uk назвало основные ошибки при приготовлении картофеля.

Как отмечает издание, картофель является одним из самых универсальных продуктов на кухне, который сочетается практически с любым блюдом. Одна из ошибок при приготовлении этого продукта – неправильный выбор картофеля для того или иного блюда.

Как указывается в статье, различные виды этого овоща предназначены для разных целей, поэтому для каждого блюда рекомендуется приобретать соответствующий картофель. Другая ошибка – это варка картофеля на максимальном огне.

Это приводит к тому, что снаружи он переваривается, а середина останется сырой. Оптимальное время приготовления зависит от размера картофеля, указывает megastar.co.uk.