
Названа специя №1, которая сделает любой рецепт лучше
Фублогер Кирстен Хейкман назвала специю №1, которая сделает любой рецепт лучше. По ее мнению, это – паприка.
Об этом пишет Eat This, Not That.
Паприка - это специя, приготовленная из различных сухофруктов и перца, полученных из растения Capsicum annum. Типы перцев, которые получают из Capsicum annum, - это перец чили, стручковый перец, сладкий перец, кайенский перец, перец халапеньо и многие другие. Кажется, будто перец должен быть острым, на самом деле он удивительно сладкий.
Паприка - это пряность, которая берет свое начало в прошлых поколениях, начиная с Пиренейского полуострова. Вскоре специя достигла Центральной Америки и стала популярна в Испании и Португалии в 16 веке. Поскольку перец имеет ярко-красный цвет, этот цвет используется
Читать на golos.ua