Названа снижающая риск рака и инсульта ягода

Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По его словам, опухоли часто возникают как реакция на вялотекущее воспаление, поэтому продукты, помогающие в борьбе с ним, снижают риск развития новообразований.

– Клубника содержит факторы, которые блокируют рост новых сосудов – это называется факторы, тормозящие ангиогенез, – сказал он в эфире телеканала «Россия 1».

Благодаря этому свойству ягода оказывает противоопухолевое действие. Она может быть полезна для профилактики рака желудка и кишечника. Также в клубнике содержится больше количество мягких и грубых пищевых волокон, что помогает снизить риски инфаркта и