Названа дешевая крупа, которая укрепляет сердце, кости и полезна для кожи
Россиянам следует включить в рацион перловую кашу, так как в ней много фосфора, который незаменим для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани. Также эта крупа содержит в себе калий, кальций, железо и аминокислоту лизин, стимулирующую выработку коллагена.
Лизин - это белок, от которого зависит здоровье и внешний вид кожи человека, рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева в интервью РИА «Новости». Она отметила, что перловку даже прозвали «кашей красоты» из-за благоприятного воздействия на кожу.
Кроме того, перловка является, по ее словам, диетическим продуктом, в котором содержится малое количество жиров. Перловку нельзя есть только людям с непереносимостью глютена, так как он содержится в данной крупе.
Читать на chelny-izvest.ru
