Назван способ сделать вредные для здоровья блюда более полезными

Замена некоторых ингредиентов — это лучший способ превратить вредную пищу в полезную. Подробнее об этом рассказала кулинарный блогер Нурия Дианова.

Во время попыток приготовить безвредный десерт вместо одного из блюд фастфуда не всегда удается добиться приятного вкуса. Однако можно заменить лишь часть ингредиентов. Так удастся снизить калорийность, но при этом вкус блюда будет практически таким, как в изначальном рецепте, отметила собеседница радио Sputnik.

Например, «Наполеон» можно сделать более полезным за счет крема, рассказала Нурия Дианова. Масло рекомендуется заменить на сметанный крем или творог с желатином. Сахар в шарлотке лучше не использовать — его следует заменить на финиковую пасту или бананы. А к пшеничной муке стоит