Назван продукт, который поможет людям со слабым сердцем
Эксперт заявил, что включение болгарского перца в рацион благоприятно сказывается на людях с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.
«Болгарский перец является источником таких витаминов и минералов, как А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, железо, калий. И, конечно же, прекрасным источником витамина С. Но здесь стоит иметь в виду, что для того, чтобы сохранить витамин С, необходимо есть фрукты и овощи цельными. Нарезать допускается непосредственно перед подачей на стол и керамическим ножом», — цитирует РИА Новости семейного нутрициолога Екатерину Маркову.
Болгарский перец также обогащает организм клетчаткой. Больше всего ее содержится в красном перце — 2,1 грамма на 100 граммов.
Ранее «СП» писала, что Роспотребнадзор приостановил ввоз
Читать на svpressa.ru



