Назван популярный на кухне продукт, способный защитить от рака

Ведение здорового образа жизни и долголетие неотъемлемо связаны друг с другом. Эксперты отмечают важность правильного питания, ведь некоторые продукты могут предотвратить опасные заболевания. Так, ученые обнаружили целебные свойства у популярной добавки к пище.

Исследования показали, что хрен – пряный и острый на вкус овощ, используемый как приправа к блюдам – богат растительными соединениями, которые снижают риск возникновения рака, пишет Express. Овощ содержит глюкозинолаты и изотиоцианаты, которые подавляют рост раковых клеток, заявляют ученые.

По словам специалистов, глюкозинолат синигрин, который присутствует в хрене, работает как антиоксидант и борется с повреждением клеток, вызванным свободными радикалами. Высокий уровень этих