Назван лидер на рынке горячего кофе среди ритейлеров

Фото: Freepik, пресс-служба торговой сети «Пятёрочка» Теперь наслаждаться свежесваренным кофе можно не только в кофейнях, но и в магазинах «Пятёрочка». Торговая сеть вошла в ТОП-3 компаний на российском рынке горячего кофе по объему продаж. Такие данные представил исследовательский холдинг «Ромир» по результатам анализа рынка за 2022 год.

Торговая сеть стала единственным представителем продуктового ритейла в первой пятерке и составила конкуренцию и нишевым предприятиям. Достигнуть этого компания смогла благодаря оптимальному соотношению цены и качества продукции.Олег Суковатов, директор макрорегиона Центр Север, торговая сеть «Пятёрочка»:- Низкая стоимость нашего кофе, в том числе, возможна за счет самообслуживания. Нам нет необходимости держать в штате каждого магазина бариста.

Кофемашины максимально просты в управлении, и каждый покупатель вполне может обслужить себя сам, самостоятельно выбрав напиток. Кофе входит в триаду готовой еды. Основное блюдо, кофе, выпечка.

Сейчас очень многие точки питания пользуются таким приемом, как составление комбо – сочетание нескольких блюд или напитков, которые можно заказать вместе по более выгодной цене, чем если бы заказывали каждый элемент отдельно. У нас это любой кофе и выпечка. Кофе, как хорошее вино, может быть разным.

И как хорошее вино, кофе надо чувствовать, понимать и наслаждаться им. Одним из важных составляющих в приготовлении кофе является бленд зерен. Например, вы чувствуете пикантные оттенки какао-бобов, шиповника и корицы, насыщенный аромат шоколада? Это кофе, приготовленный из арабики с темной обжаркой.