

Наггетсы продаются «в комплекте» с кишечной палочкой и листериями
Наггетсы продаются «в комплекте» с кишечной палочкой и листериями
Специалисты Роскачества в ходе проверки продающихся в РФ наггетсов выявили нарушения по микробиологическим показателям.
Как сообщается на сайте ведомства, эксперты изучили 20 торговых марок наггетсов. Выяснилось, что некоторые из образцов не соответствуют нормам по микробиологическим показателям.
В частности, в двух кулинарных изделиях (Metro Chef и Perfetto) и двух полуфабрикатах («Вкусвилл» и «Мясницкий ряд») специалисты выявили небольшое превышение по числу микроорганизмов (КМАФАнМ). В продукции «Золотой петушок» найдена кишечная палочка, а в полуфабрикатах «Вкусвилл» и «Мясницкий ряд» - способные размножаться в пищевых продуктах бактерии - листерии.
Отмечается, что
Читать на mirnov.ru
