
На рязанском предприятии обнаружили просроченное мясо и скопление мух
Специалисты Россельхознадзора нагрянули с рейдом на одно из предприятий по переработке мяса в Рязани. Там они обнаружили большую партию просроченной продукции и ряд других нарушений, сообщает сайт ведомства.Проверка проводилась в июле.
Речь идёт о предприятии «Союзптицепром». Сотрудники Россельхознадзора выявили там следующие нарушения: в морозилках предприятия хранилось более 1000 кг мяса с истёкшим сроком годности.
Температурный режим в холодильных камерах и помещениях не контролировался. На предприятии плохо проводилась дезинсекция.
Например, специалисты заметили большое скопление мух.Также отсутствовал контроль за уборкой помещений и за выпуском продукции. На стенах и полах были найдены сколы плитки, металлические конструкции имели
. Читать на 7info.ru