"На любой вкус": кулинарная коллекция Катара

В Катаре есть действительно все блюда, предлагаемые как туристам, так и местным жителям. Хотя страна известна своими многочисленными модными ресторанами высокого класса, копните немного глубже, и вы найдете несколько скрытых жемчужин. Семейный ресторан Чжэнь Цзя Ни специализируется на традиционной северо-восточной китайской кухне.

Она говорит, что в Дохе многое изменилось с тех пор, как ее родители открыли здесь свой первый ресторан более десяти лет назад. Он и сейчас работает в Вест-Бей, прибрежном районе Дохи. "Почему я открыла свой ресторан? Потому что я люблю поесть", - шутит Цзя Ни.

Она говорит, что сейчас здесь гораздо легче найти китайские ингредиенты, чем десять лет назад. "Раньше мы привозили ингредиенты из Китая, везли с собой прямо в багаже. Сейчас намного проще: здесь открылся китайский супермаркет.

Так что работать нам стало легче", - рассказывает Цзя Ни. Фудблогер Рейчел Моррис рада тому, что в городе появляется все больше ресторанов семейного типа. Автор кулинарного блога "Life on the Wedge" Моррис знает толк во всех блюдах, которые может предложить Доха.

"Катар - страна, где очень любят поесть. Мы много едим, любим обедать и ужинать вне дома. А еще тут настоящее смешение культур, и многие хотят воспроизвести вкусы и ароматы своей родины", - говорит Моррис.

Азиатская кухня представлена в Дохе в изобилии. Помимо китайской кухни вы можете попробовать великолепные блюда тайской, бирманской и вьетнамской кухни - и все это под одной крышей в ресторане Tuk Tuk Saigon. Tuk Tuk Saigon открыл свои двери во время чемпионата мира по футболу 2022 года.