
Мучные изделия негативно влияют на здоровье - эксперты
Эксперты объяснили, чем на самом деле опасны мучные изделия.
Об этом сообщают СМИ.
О том, что мучные изделия не очень полезны для здоровья, слышали все с детских лет. Но вред от них не только в том, что бесконтрольное их употребление может привести к набору веса, есть и другие моменты.
Во-первых, наш мозг реагирует на белки пшеничной муки весьма своеобразно: рецепторы опиатов мозга воспринимают их определенным образом, вызывая аппетит и усиливая тягу к простым сахарам.
Не менее уязвима к изделиям из муки и поджелудочная железа. Для того чтобы полностью усвоить глюкозу из мучных продуктов, она должна выделить большое количество инсулина. Это, в конечном счете, может привести к диабету и нарушение всех обменных процессов в организме.
Опасны
Читать на golos.ua
