Мониторинг ФГИС «Меркурий» за неделю выявил нарушения в Тверской области

В 21 случае выявлены нарушения прослеживаемости электронных ветеринарных сопроводительных документов, которые оформлялись без указания сырья, были преждевременно погашены или не гасились в установленный законом срок, продукция производилась из иного биологического вида. В 26 случаях было обнаружено искажение сроков годности, а именно сертификация продукции с авансовыми датами выработки и истекшим сроком годности.

Всего за прошедшую неделю было выявлено 51 нарушение, из которых: 19 в мясной промышленности; 12 в птицеводческой отрасли; 9 в рыбной промышленности; 8 в молочной промышленности; 3 при работе с кормами и кормовыми добавками. Указанные выше нарушения допускались как уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов, так и