Могут вызвать болезни сердца и сосудов: диетолог научила употреблять яйца без вреда и развеяла мифы

"Доктор, разве мне можно есть яйца, у меня же высокий холестерин ?!". Это довольно частый месседж на консультациях диетолога. Неудивительно, ведь эта тема обросла мифами, которые следует развеять.

Диетолог Ольга Безуглая согласилась развенчать в Instagram помилковы суждения о вреде яиц за высокого содержания в них холестерина.

Давайте сначала разберем, что такое холестерин и чем он вреден? Наша печень естественным образом производит холестерин. Это жировое соединение в каждой клетке, и оно необходимо организму, чтобы оставаться здоровым. Холестерин нужен для нескольких процессов: выработка желчи в процессе пищеварения, витамина D и стероидных гормонов, таких как эстрогены и тестостерон.

Иллюстративное фото (www.pexels.com)