
Мнение: Украинская мукомольная отрасль неконкурентна даже на внутреннем рынке
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский.
Снижение производства и экспорта муки в Украине обусловлено повышением цен на пшеницу второго класса, доля которой в себестоимости муки составляет 70-80%.
«На фоне потерь экспортных рынков растет импорт муки в Украину. К ржаной муке добавилась пшеничная мука и пшеница из Беларуси. Кроме того, растет импорт муки из Турции и Италии. Это серьезно бьет по нашей мукомольной отрасли. Затем этот удар ощутят на себе отечественное хлебопечение, кондитерское и макаронное производство», — отметил эксперт.
Экспортный потенциал отечественных мукомолов — 400 тыс. т муки. Такой объем реализовывался за рубеж в 2014–2016 годах, когда при экспорте
Читать на agroportal.ua
