Медики назвали защищающий от рака и укрепляющий кости продукт
Белок и кремний играют ключевую роль в синтеза коллагена и эластина, которые задействованы в процессах омоложения кожи, укрепления костей, суставов и связок. По словам ученых, эти вещества в достаточном количестве содержатся в бобовых.
Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал, что горох защищает от рака и укрепляет кости. Медик отметил, что в нем содержится много белка и кремния. Они необходимы для синтеза коллагена и эластина.
Кроме того, горох важен для профилактики онкологических заболеваний. В его составе присутствует никотиновая кислота, которая обладает противовоспалительным действием и защищает стенки сосудов от развития атеросклероза.
По словам диетолога, горох помогает улучшить память и оказывает
Читать на profile.ru


