Медики назвали снижающую риск развития рака диету

Веганская диета, которую иногда называют "январской", идеально подходит для защиты от онкологических заболеваний. Соответствующее заявление сделала врач-гематолог Ширин Кассам. В меню веганов входят фрукты, овощи, бобовые, орехи и зерновые.

Эти продукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой, сообщает Daily Express. Такой рацион снижает риск стресса и препятствует образованию гормонов роста. Все эти продукты влияют на ключевые механизмы, которые генерируют раковые клетки.

Кассам порекомендовала воздерживаться от красного мяса или хотя бы есть его меньше, а также избегать молочных продуктов. По данным исследований Оксфордского университета, у веганов риск развития рака на 19% меньше, чем у других категорий граждан. Кроме того, такая диета позволяет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета.