
Медики: Костный бульон улучшает работу ЖКТ и восстанавливает иммунную систему
Медики обнаружили, что костный бульон крайне полезен для здоровья. Данное блюдо особенно популярно среди приверженцев диетического питания, так как улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Изображение взято с: wikipedia.org Специалисты отмечают, что костный бульон отличается от обычного. Для его приготовления необходимо небольшое количество костей, которые должны томиться на медленном огне на протяжении 12-24 часов, тогда как обычный готовится 1-2 часа.
Рекомендуется использовать бараньи, говяжьи или куриные кости, из них вывариваются минералы и аминокислоты. Костный бульон восстанавливает слизистую оболочку кишечника, к тому же увеличивается количество полезных бактерий.
Данное блюдо также помогает при проблемах с кислотностью. В таком
. Читать на actualnews.org

