
McDonald’s начала открытое тестирование растительных бургеров
Как сообщило издание Bloomberg, представленный в ноябре в McDonald’s новый бургер McPlant будет впервые продегустирован в Дании и Швеции. Очередная новинка фастфуда состоит из смеси гороховых и рисовых белков, совместно разработанной с крупнейшим мировым производителем заменителей мяса американской компанией Beyond Meat.Тестирование началось в январе и продлится до 15 марта и 12 апреля соответственно в Швеции и Дании. Если рекламная кампания окажется успешной, McPlant отправится и на другие рынки.
Котлета готовится на том же гриле, что и говяжьи бургеры, поэтому ее никак нельзя назвать вегетарианской. Тем не менее, в пресс-релизе шведской «дочки» McDonald’s McPlant представлен, как фастфуд для флекситарианцев – людей, ограничивающих
Читать на rusjev.net