"Мастер Шеф" Глинская поделилась рецептом простого шоколадного манника: когда дома практически нет продуктов
Елизаветта Глинская на своей странице в Инстаграм поделилась рецептом шоколадного манника.Лиза Глинская отметила, что приготовление этого десерта, это как раз тот случай, когда дома практически нет продуктов, а где-то там в холодильнике остался стакан кефира. Конечно можно сделать оладьи. Но если в шкафу найти немного манки, а в холодильнике сливочное масло, вы получите вкуснейший манник.Ингридиенты:Как приготовить:1.Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: манную крупу, какао-порошок, пищевую соду и сахар.
Перемешиваем.2. Растапливаем сливочное масло. Добавляем к сухим ингредиентам яйцо, растопленное сливочное масло и кефир комнатной температуры.
Перемешиваем до однородной смеси.3. Оставляем тесто при комнатной температуре на 30 минут, чтобы манная крупа набухла. 4.
Заливаем изюм теплой водой и оставляем на 5 минут. Сливаем воду и добавляем в тесто. Перемешиваем.5.
Берем разъемную форму диаметром 21 см., кладем на дно пергамент и смазываем стенки формы сливочным маслом. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Дождемся пока манник остынет и можем снимать форму.
Читать на politeka.net