Маленькая ягода оказалась лекарством от высокого уровня сахара в крови

Организм получает сахар из пищи, чтобы после преобразовать его в энергию. Этому способствует инсулин, который вырабатывается в поджелудочной железе – органе в брюшной полости. При диабете второго типа поджелудочная не обеспечивает достаточное количество инсулина, либо он не усваивается клетками. Из-за этого растет уровень сахара в крови, который может повредить кровеносные сосуды, снабжающие важные органы.

Компенсировать недостаточное производство инсулина можно, перейдя на диетические питание. Оно предполагает включение в рацион в том числе тех продуктов, которые обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Одним из них считается черника. Это низкорослый кустарничек семейства Вересковых. Его ягоды съедобны для людей и