
Люди с удаленными зубами мудрости лучше чувствуют вкус – Учительская газета
Американские ученые выяснили, что те, кто удалил зубы мудрости 20 лет назад, лучше чувствуют вкус. Результаты исследования специалисты из Центра по изучению вкуса и обоняния при Университете штата Пенсильвания опубликовали в журнале Chemical Senses.
Ученые данные 1255 пациентов, которые в течение 20 лет регулярно проходили тест на остроту вкусовых ощущений. У 891 из них были удалены зубы мудрости. По результатам тестов выяснилось, что те, у кого нет зубов мудрости, способны различать вкус на 3-10% лучше.
Например, в одном из тестов использовали сахарозу, лимонную кислоту, соль и кофеин, которые предварительно развели в пяти разных концентрациях. Участники эксперимента полоскали растворами рот и пытались определить, какого он вкуса –
Читать на ug.ru