"Любим повеселиться, особенно поесть" — Eda.sakh.com празднует день рождения

с самого начала была успешным проектом, которому не страшны никакие катаклизмы. Люди всегда ели.

А на удаленке и дистанционно ели в два раза больше. Потому что еда — это не просто еда, а целый ритуал, культурный маркер, мировоззренческий код, в котором могут быть "зашиты" происхождение и ценности того или иного народа.

Например, в III веке в  пришло рисоводство. Рис стал важнейшим продуктом питания, при этом ни молочное, ни мясное животноводство практически не развивались, только добыча рыбы и морепродуктов — и вот такие особенности климата впоследствии подарили миру легендарные суши, которые многие годы считались блюдом успешных.

Та же история с . Первое упоминание о пицце датировано XVI веком.