Лучшие рецепты сочива для Крещенского Сочельника

Ингредиенты:Пшеница – 1 стаканВода – 3,5 стаканаФиники – 50 гр.Изюм – 50 гр.Миндаль – горстьПриготовление:Крупу залейте водой и оставьте на ночь. Утром замените воду на свежую (3,5 стакана) и варите пшеницу на среднем огне до мягкости. На это может потребоваться около часа.

Орехи и финики мелко порубите, затем соедините с изюмом и добавьте в кашу. Ингредиенты:Пшеница – 1 стаканВода – 3 стаканаЛимонный сок – 2 ст. ложкиМак – 3 ст.

ложкиКурага – 100 гр.Сахар – 1 ст.л.Приготовление:Пшеницу замочите на несколько часов, а затем отварите в чистой воде. Крупа должна хорошо развариться и стать мягкой. Лимонный сок смешайте с сахаром и заправьте горячую кашу.

Курагу и мак добавьте в сочиво и размешайте.Ингредиенты:Пшеница – 0,5 стаканаВода – 2 стаканаМед – 3 ст. ложкиЧернослив – 100 гр.Грецкие орехи – 50 гр.Приготовление:Отварите предварительно замоченную крупу на среднем огне. В слегка остывшую кашу добавьте мед.Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут.

Затем обсушите полотенцем и мелко порежьте. Грецкие орехи измельчите. Добавьте в пшеницу чернослив и ореховую крошку.