Чебуреки – такие сочные, что из мясной начинки вытекает сок! Вот быстрый и абсолютно рабочий рецепт!
Простым рецептом аппетитнейших чебуреков поделились в инстаграм-аккаунте vkusno__poest. Чебуреки получаются хрустящие с сочной начинкой – просто объедение!Как готовить: 2 ст.
л. растительного масла, щепотку соли, 250 г муки и 100 мл кипятка смешайте, замесите тесто, прикройте пленкой, поставьте в темное место на 30 мин.Приготовьте начинку.
2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 г любой зелени мелко порежьте. Смешайте с 300 г любого фарша.
Добавьте 1/2 ст ложки сухой паприки, соль, перец по вкусу. Все хорошенько перемешайте.Тесто скатайте в «колбаску», разрежьте на равные части, сформируйте лепешки и положите внутрь начинку.
Склейте края и выкладывайте чебуреки в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте с двух сторон, подавайте со сметаной и зеленью.Секреты приготовления:Подписывайтесь на нас в Telegram
. Читать на ont.by

