

Лучшее масло против болезней сердца назвала диетолог
Общеизвестно, что некоторые кулинарные масла – например, оливковое масло и масло авокадо – более полезны для приготовления пищи, чем привычное для нас подсолнечное. Однако мало кто знает, кто лидирует в списке полезных масел, особенно для сердечно-сосудистой системы.
Как оказалось, способствует здоровью сердечно-сосудистой системы и снижает уровень холестерина соевое масло. Группа исследователей в области диетологии из Университета штата Пенсильвания и Техасского технологического университета провела исследование и выяснила, что в 80% стран в два раза больше случаев ишемической болезни сердца было вызвано недостаточным уровнем полиненасыщенных жиров омега-6 (которые как раз и содержатся в соевом масле), пишет издание EatThisNotTThat.
Резуль
Читать на profile.ru
