Лучше покупной. Кабачковая икра в мультиварке на зиму

Кабачковая икра довольна популярна в нашей стране. Но не каждый знает, как правильно ее готовить, чтобы закрутка достояла до зимы.Кулинары знают, что готовить кабачковую икру в домашних условиях лучше не из молодых овощей, а из крупных и зрелых, так как они менее водянистые и более насыщенные по вкусу.

Добавлять в кабачки можно как томатный соус, так и томатную пасту, и свежие помидоры. Кабачковая икра в мультиварке получается вкусной и полезной.

Такую закуску можно подать к любому гарниру или употреблять как самостоятельное блюдо. Блогер Лилия Цвит на своем Уoutube канале поделилась рецептом того, как в мультиварке сварить кабачковую икру.