
Лучше лимона: диетолог рассказала о роли петрушки в укреплении иммунитета
По словам главного внештатного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонины Стародубовой, в петрушке содержится в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне. Кроме того, зелень богата витаминами A, E и группы B, а также минералами и клетчаткой. Большое количество последней содержит редис. В сочетании с витаминами и минералами клетчатка укрепляет иммунитет и способствует регуляции липидного обмена.
В 150 граммах клубники содержится суточная доза витамина C. Кроме того, ягода богата фолиевой кислотой, витамином B9, калием, магнием и цинком. В клубнике содержатся и салицилаты — вещества, которые обладают противовоспалительным действием.
Для укрепления иммунитета специалисты также советуют не забывать о полноценном отдыхе. По
Читать на news.ru

