Лікар розповів, кому краще не пити квас

Людям з грибковими інфекціями, проблемою інсулінорезистентності пити квас не потрібно. В інтерв’ю лікаря дієтолога Антона Полякова пролунала думка про те, що квас містить швидкі вуглеводи, які максимально швидко засвоюються організмом і можуть впливати на рівень цукру в крові.

Таким чином, напій не можна пити людям, які вже мають підвищений цукор в крові або предиабет, а також страждають інсулінорезистентністю, пояснив лікар. Нехтування цими обмеженням і часте вживання квасу загрожує їм розвитком діабету.

Також Поляков нагадав, що квас є продуктом бродіння, на який організм може відреагувати алергічними симптомами. За наявної схильності до алергічних реакцій вживати його потрібно з обережністю.