
Кулинарную книгу Радзивиллов воссоздали в Несвижском районе
С рационом известного рода познакомилась и Елена Витко. Cемиклассники Данил Шостак и Максим Шкода не просто друзья или соседи по парте, но и напарники.
Ребята занимаются исследовательской деятельностью. Под руководством учителя географии они решили воссоздать кулинарную книгу Радзивиллов.
Исторические сведения собирали буквально по крупинкам. И как итог двухлетней работы - 247 оригинальных княжеских рецептов.
Сначала юные исследователи искали сведения в Несвиже, но безрезультатно. Поэтому решили обратиться в главную сокровищницу знаний - Национальную библиотеку.
Базой исследования стали раритетные книги о питании знаменитых князей Вот этот сборник - единственный экземпляр в нашей стране. Издание Дануты и Генриха Дебски под названием "Кухня
. Читать на tvr.by