Кулинар дал рецепт торта из кабачков: просто, недорого и фантастически вкусно!
Кабачки — отличная основа для блинчиков, которыми можно лакомиться в течение летнего сезона. Кулинар Сергей Джуренко рекомендует внести разнообразие и приготовить из них блинный торт, промазанный сырной смесью с укропом и чесноком.
О том, как приготовить оригинальное блюдо Сергей рассказал на своем личном сайте.
Loading...Кулинар советует использовать для приготовления блюда совсем молодые плоды со светло-зеленой кожурой. Если кабачки очень молодые, кожуру с них можно и вовсе не снимать.
Важно хорошо измельчить овощи, чтобы они потеряли максимум жидкости, так удастся испечь лепешки, которые не будут распадаться в процессе жарки и смазывания торта. Сергей советует сделать массу для теста более плотной, чем для блинчиков.
Популярные Читать на narodna-pravda.ua



