Кулич по бабушкиному рецепту: получается всегда, даже у новичков. Вы 100% будете довольны!
Рецепт этого кулича проверен несколькими поколениями. Доказано на практике, что он получается у всех без исключения. Если вы никогда раньше не пекли куличи, хотите попробовать, но боитесь, сохраняйте себе рецепт и смело делайте.
100% останетесь довольны.Как готовить: в 500 мл теплого молока добавьте 50 г дрожжей, 1 ст. л. сахара и 1 ст.
л. муки, перемешайте и примерно на 30 мин. поставьте в теплое место.
За это время на опаре сверху должна образоваться как бы «шапочка» – масса увеличивается в объеме и покрывается пузырьками.Пока опара подходит, в отдельной миске смешайте 100 г растопленного сливочного масла, 1 ст. сахара и 2 яйца. Влейте готовую опару в яично-сливочную массу, перемешайте и постепенно добавьте около 800 г муки.
Читать на ont.by


