«Кухонная» специя может превратить блюдо в «питательную бомбу»

Наступает холодное время года, когда особенно важно поддерживать иммунитет. Кроме того, с понижением температуры за окном организму необходима теплая и богатая полезными веществами еда. Например, такое популярное блюдо в России как суп можно «обновить» лишь за счет одной специи, которая есть почти у каждого на кухне.

Ресторатор Магда Гессер посоветовала добавлять в блюдо гвоздику. По ее мнению, таким образом суп превратиться в «питательную бомбу». Она отметила, что так бульон становится не только вкуснее, но и полезнее.

Кулинар рассказала изданию Wirtualna Polska, что гвоздика улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Также эта специя помогает предотвратить простуду: она укрепляет иммунитет, помогает бороться с головной болью, обладает