Куда ведут винные дороги Крыма

Каждый год «винными дорогами Крыма» — так называется один из самых популярных на полуострове туристических маршрутов — проходит около полумиллиона человек, и в перспективе это количество должно вырасти в несколько раз. Как это сделать, рассказал «Парламентской газете» министр курортов и туризма республики Вадим Волченко.

Сейчас на полуострове больше тридцати винодельческих хозяйств, которые довольно активно развивают экскурсионную и туристическую деятельность.

«И их число из года в год растёт, — сказал Вадим Волченко. — Проект «Винные дороги Крыма» объединяет в себе сразу несколько составляющих — экскурсионную, транспортную, гостиничную, ресторанную. Таким образом возникает своеобразный синергетический эффект, позволяющий создать туристический продукт, которым можно пользоваться как в течение одного дня, так и в рамках целого путешествия. При этом каждый человек может найти «винный туристический объект» на свой вкус. Кому-то по душе крупные предприятия с большой историей, кому-то — маленькие «гаражные винодельни» со своей неповторимой атмосферой, я бы даже сказал, со своей философией».

России нужно «винное просвещение», уверен известный крымский винодел заместитель председателя Общественного совета при региональном министерстве сельского хозяйства Николай Донцов. Винный туризм, с одной стороны, это важный источник наполнения бюджета, он способствует экономическому развитию и созданию новых рабочих мест, а с другой — ведёт к формированию культуры употребления алкогольных напитков, которой, что греха таить, в нашей стране не хватает.

«Чем больше у нас будет виноградников и хорошего отечественного вина, тем здоровее будут граждане