

Кривые огурцы и "экономкартошка": почему россиянам предлагают неликвид
Идея производителей продавать в магазинах картофель экономкласса, который будет меньше размером, но дешевле, кажется, открыла ящик Пандоры. С похожим предложением теперь выступил и национальный Плодовоовощной союз. Там хотят отсортировывать и отдельно продавать кривые огурцы, которые своим видом могут разве что испортить аппетит, хотя они и вполне съедобные.
Кто и зачем пытается продать россиянам неликвид - в материале РЕН ТВ. На этом этапе часть урожая отбор не проходит.
Тот картофель, что размером не вышел - отсеивают. Фейсконтроль для входа в сетевые магазины клубни проходят по трафарету.
По ГОСТу диаметр картофеля должен быть не меньше 35 мм. Но у сетей - свои требования, отбирают по модельным параметрам - диаметром 55 плюс.
Читать на ren.tv