Критический недостаток: дефицит витаминов и минералов пагубно влияет на наш микробиом

Новое исследование подчеркнуло глобальность проблемы дефицита полезных веществ и исходящие из этого риски появления большего количества антибиотикорезистентных бактерий. Недавнее исследование Университета Британской Колумбии под руководством доктора Паулы Литтлджон выявило существенную связь между дефицитом основных микроэлементов и ростом антибиотикорезистентности, пишет Knowridge. Исследование ученых было посвящено тому, как недостаток витаминов A и B12, фолатов, железа и цинка влияет на микробиом кишечника, представляющий собой сложное сообщество бактерий, вирусов и грибков, обитающих в пищеварительной системе.

Основные результаты исследования включают: Доктор Литтлджон отмечает, что при обсуждении проблемы устойчивости к антибиотикам часто упускается из виду роль дефицита микроэлементов. Исследование показало, что недостаток питательных веществ может создавать условия, способствующие развитию и распространению устойчивости к антибиотикам. Последствия подобного недостатка для глобального здравоохранения весьма значительны.

Около 340 млн детей в возрасте до пяти лет в мире страдают от дефицита различных микронутриентов, что не только затрудняет их рост, но и изменяет микробиом кишечника. Эти изменения представляют повышенный риск, особенно для детей, страдающих от недоедания, которых чаще лечат антибиотиками, что повышает их восприимчивость к антибиотикам из-за дефицита питательных веществ в их кишечнике. Данное исследование подчеркивает необходимость разработки комплексных стратегий питания.