"Коркнутое" вино и еще 6 терминов, которые нужно знать, чтобы говорить о вине, как сомелье

Эти термины довольно часто встречаются в заметках винных критиков и блогеров. А может, кто-то из ваших друзей использует их, рассказывая об очередной винной находке? Раскрываем суть основных терминов, которые должен знать каждый, чтобы понимать винных экспертов и самому ярко описывать вино.

Читайте также: "Вино без правил": известная украинская сомелье издала собственную книгу Так говорят о вине, которое прекрасно сочетается с едой, дополняя, а не перебивая ее вкус. Чтобы сполна насладиться таким вином, к нему подбирают соответствующую гастрономическую пару – как совсем простые блюда, так и с хитросплетением многих вкусов.

Это качество вина не зависит от его цены: гастрономичными могут быть и люксовые экземпляры, и бюджетные. Нет, речь не о