Колесо сыра весом 600 килограммов вошло в Книгу рекордов Гиннеса
На острове Сардиния сделали колесо сыра, которое весит 600 кг, что стало новым мировым рекордом, как сообщает ansa.it. В мае 2019-го года в коммуне Локуле создали колесо овечьего сыра пекорино, после чего его год выдерживали в специальных условиях.
Затем его осмотрел судья Книги рекордов Гиннеса, который объявил "Гиганта Седрино" крупнейшим куском сыра, изготовленным из овечьего молока. Рекордсмен в диаметре достигает 165 см и 60 см в высоту. Для приготовления его создателям потребовалось 4500 литров молока.
Куратор проекта Анна Пицалис надеется, что рекорд привлечет внимание общественности к региону. До этого рекордсменом был признан принадлежал 534-килограммовый сыр, сделанный в Асколи-Пичено в 2009 году.
Читать на ren.tv


