Когда солить капусту в августе: сроки по лунному календарю
Во многих регионах России 15-30 августа начинают уборку урожая среднеспелых сортов капусты. Ее кочаны плотные, хрустящие, и очень хорошо подходят для заготовки впрок. Эксперты рекомендуют перед засолкой свериться с лунным календарем.
Благоприятные дниКвасить кочаны на зиму следует с 8 по 12 августа. Приготовленные в этот период овощи сохранят свое качество и вкус на протяжении длительного времени, практически до весны, сообщает GreenHome.
"Быструю", то есть предназначенную для скорого употребления в пищу, капусту можно солить с 26 по 29 августа. Это наилучшие дни для этого по лунному календарю.
Эксперты отмечают, что вилки, убранные с грядок, хорошо хранятся в комнатных условиях, поэтому можно подождать благоприятного для квашения дня.
Неб Читать на profile.ru
