Когда ожидать подорожания яиц и сколько будет стоить один десяток: что говорят эксперты

Цена на яйца в Украине к Новому году, как ожидается, достигнет прошлогоднего уровня около 75 гривен за десять штук, прогнозируют Украинский аграрный бизнес-клуб (УКАБ). Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Хотя существует несколько факторов, способствующих росту цен на яйца, эксперты не ожидают резкого роста, подобного прошлогоднему. Об этом пишет «finance»«Больше – вряд ли, поскольку дальнейший рост цен будет ограничиваться покупательной способностью населения», – объясняют эксперты. Сергей Карпенко, директор ассоциации «Союз птицеводов Украины», предполагает возможное повышение цен на 10-15% до конца года.

Существенную роль в ценообразовании играют сезонные факторы, которые приводят к колебаниям производства яиц из-за погоды. «Существенный рост цен на яйца, который наблюдался осенью прошлого года, мы не прогнозируем. По нашим оценкам, возможный рост цен до конца года составит 10−15%», — говорит директор Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

Птицеводство имеет тенденцию увеличивать яйценоскость в теплые летние месяцы и снижать ее в холодные зимние месяцы, что влияет на предложение. «Домашняя птица существенно увеличивает яйценоскость в теплые летние месяцы и существенно уменьшает — в холодные зимние. В промышленном производстве нет таких колебаний.

Соответственно, и цена реагирует на изменение предложения», — пояснила аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин. Кроме того, на цены на яйца влияет рост цен на электроэнергию и топливо. Переход Нацбанка от фиксированного к гибкому курсу является еще одним фактором, который может повлиять на конечную стоимость яиц.