Клубника на праздник в День святого Валентина и в любой другой день: можно ли покупать ее зимой — не в сезон
Вы можете выбирать свежие или замороженные ягоды. «Замороженная клубника дает вам питательную ценность, которая очень похожа на свежие фрукты».
Клубника не только приятна на вкус, но и обладает полезными свойствами, благодаря которым ее легко употреблять с точки зрения питательной ценности. Фото: Pixabay.com
Будь то форма сердца, соблазнительная окраска или просто тот факт, что они составляют такую милую компанию, клубника часто ассоциируется с романтикой. И если клубника будет пищей любви, ешьте ее, говорят эксперты, пишет medicalxpress.com.
Клубника не только приятна на вкус, но и обладает полезными свойствами, благодаря которым ее легко употреблять с точки зрения питательной ценности.
Арпита Басу, адъюнкт-профессор питания Университета Невады в Лас-Вегасе, провел несколько исследований клубники и считает ее «довольно уникальной с точки зрения общественного питания».
Во-первых, она хвалит их за низкое содержание калорий и высокое содержание питательных веществ. Точные количества, по словам Басу, зависят от сорта и степени зрелости фруктов. Но, по данным Министерства сельского хозяйства США, в одной чашке цельной клубники всего 46 калорий. Вместе с этим содержится почти 85 миллиграммов витамина С. Это больше, чем дневная норма для взрослой женщины и около 94 процентов рекомендуемой нормы для взрослого мужчины.
Клубника также содержит мало натрия и является хорошим источником нескольких других витаминов и минералов, включая калий, который важен для здоровой работы сердца, нервной системы и почек, а также для сокращения мышц. Чашка обеспечивает 220 мг, около 8 процентов суточной потребности женщины или 6 процентов потребности мужчины.
Басу также хвалит клубнику за высокое содержание фитохимических соединений растительного
Читать на pravda-tv.ru



