Китайский блогер назвал самые лучшие блюда русской кухни
На китайском портале Sohu появился материал, посвященный русской кухне. Блогер из Китая разобрал популярные русские блюда, подчеркнув их связь с европейской кухней.
У русской кухни есть несколько особенностей. В частности, из-за холодного климата это обилие масла, наваристые супы и обилие закусок. У русской еды ярко выраженный вкус, русские очень любят лук и чеснок.
Некоторые русские блюда напоминают кухню северных провинций Китая. В первую очередь это касается холодца, который напоминает свиной студень с северо-востока Китая. Он получается очень вкусным, а мясо в нем нежным, что остановится будет просто невозможно. Главным деликатесом считает красная – лососевая икра, и черная – осетровая. Икру надо есть сырой, так как во время тепловой
Читать на mk.ru


