Китайские ученые рассказали о влиянии жирной пищи на сердце
Употребление жирной пищи повышает риск возникновения проблем с сердцем и сосудами. Исследование провели ученые из Китая, материал опубликован на портале iNews.
Специалисты изучили результаты 19 исследований, в которых приняли участие более 560 тыс. человек. В среднем, за ними наблюдали свыше 9 лет. В результате было зафиксировано почти 37 тыс. случаев сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные приступы и инсульты.
Исследователи выяснили, что существует линейная связь между объемом потребляемой жирной пищи и заболеваниями сердца. Так, по их данным, риск таких болезней повышается после включения в рацион дополнительных 114 граммов жареной еды в неделю.
«Стоит учитывать, что, если связь носит случайный характер, мы не можем предположить,
Читать на iz.ru
